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創業21年 地域に支持され続ける専門店
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できることなら
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で楽しく働きたい
将来に役立つ
コミュニケーション力を働きながら身につけたい
飲食店で働くなら、
美味しいまかない
が食べてみたい
もし、これらの中に一つでも該当することがあり、今までの状況を一変させたい!という気持ちをお持ちであれば、もうご安心ください。
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なぜ、八間蔵で働くと
働きやすい職場でスタートできるのか?
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当店の仕事は1〜2ヶ月働いて慣れれば、
無理なく続けられます。
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No.1
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1,300
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「食べログ登録店舗86万店舗中トップ5%の
3.57
の高評価の店」
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950
件超えのトップ店舗!
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件の信頼度の高い店舗運営
● 人気店舗で働くことで、
お客様の喜ぶ顔
がダイレクトに触れることができる機会が
圧倒的
に多い。
● 数々の飲食店をプロデュースする社長は、
業界の様々な経験からアドバイスできる。
● チェーン店では無いので、一から仕込みや
調理技術
を学べたり、
接客の基礎知識
を
習得
できます。
未経験者でも安心の教育システム
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調理経験や接客経験など、特別なスキルがなくても大丈夫です。
初日勤務から
3日間はマンツーマン
で指導する教育システム
がありますので、安心して独り立ちできます。
マンツーマン指導後もフィードバックを行い、様々な悩みや相談に応じる体制を整えています。
実際、
1年以上続いているスタッフ定着率
は
90%
以上ととても高いです。
神戸エリア業界No.1時間給待遇
神戸エリア
業界No.1
時間給待遇
どんな会社であってもお客様があっての商売です。
スタッフに給料を払っていくためにも、売り上げは伸ばしていかなくてはなりません。
ですので、頑張ってお客様を喜ばせてもらわなければなりません。
しかし
1,3
00
円と時間給が高いからと言って、ノルマのようなものがあったり、無理して基準をクリアしなければならないと言ったことは
一切ありません。
おすすめなどは、
誰にでもできる簡単なおすすめですので、マニュアルトークをそのまま伝えれば大丈夫です。
自由シフトで自分に合った働き方
自由シフトで自分に合った働き方
シフト計画は
半月ごとに計画
していますので、テストや友達との予定などは、事前に申請して自分に合った働き方ができるような環境整備をしています。
学生の本業は学業です。
学業に影響の出るような働き方をしていては本末転倒です。
ですので、無理なく自分に合った働きやすい環境に身を置いて、
楽しく充実した学生生活を送ってもらえるように最大限サポートしていきます。
スタッフを大切にする社風
スタッフを大切にする社風
当店ではスタッフを大切にすることをモットーにし、こき使ったり、無理強いはしません。
当社のモットーは、
スタッフを大切にすること。
こき使うことも無理強いをさせることもありません。
スタッフのみなさん一人一人が、
自分自身のゴールを目指して毎日を過ごしていただくこと
を何よりも大切にしています。
やりたいことが見つかるまで働きたいとか、夢を実現するための資金が貯まるまで働きたいなど、働く目的はスタッフさんそれぞれで異なっていて全然問題ありません。
各々が目標を達成し、
当店から出ていく際には拍手を持って送り出させていただきます。
そ
れと、学生さんにはとても
重要な要素
として、飲食店の
まかない料理
について、チェーン店などではまかない料理には、スタッフ負担(料金)が常識ですが、当店では
有名料亭出身の料理長が作る絶品まかない料理
が、なんと
無料
で食べられます!
【デメリット】
今まで良いことばかりを伝えてきましたが、ここでは飲食業界の現実をお伝えします。
飲食店は大半が昼夜が逆転し、土日は基本休めないのが現状です。
さらに、コロナの影響もあり、緊急事態宣言が発令することで、営業時間やその他の要請により
シフトが安定せず以前よりも雇用が難しくなっているところがほとんどです。
で
すが、
当店は売上や客数を落とすことなく、コロナ禍でも営業できている他に類を見ない珍しい店舗です。
ですので、一般的な飲食店のイメージで不安に思っている人には、その不安を払拭できる店舗であると断言できます。
こ
こで
正
直にお話すると
、通勤の面ではとても
便利が悪い立地
です。バスの本数も少ないめちゃくちゃド田舎です。
ですので、そのことも考慮して最大限、シフトも計画しています。もちろん、バイクや車を持っていれば全く問題はありません!
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スタッフを大切にする風土があります。
だからこんなに愛されている!
巣立っていったスタッフからの手紙
巣立っていった
スタッフからの手紙
スタッフインタビュー
スタッフインタビュー
大前さくら
パートアルバイトリーダー・40代・入社8年目
古宮みこ
パートタイマー・30代・入社4年目
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一日の過ごし方
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平日
9:00
11:00
11:30
15:00
15:30
*
17:00
20:30
21:00
ホール清掃&準備
朝ミーティング
OPEN
終業
帰宅
*
夜出勤
終業
帰宅
土日祝日
10:45
11:00
15:00
15:30
*
17:00
20:30
21:00
朝ミーティング
OPEN
終業
FREE
↓
夜出勤
終業
帰宅
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未経験者が仕事を覚えるまでの流れ
未経験者が仕事を
覚えるまでの流れ
STEP
1
STEP
1
初日勤務から3日間は、マンツーマン指導を行います。
ハウスルールの説明や接客の基本などから、マンツーマンのこの時期だからこそしっかりと覚えてもらいます。
3日間の指導状況を店長に確認してもらい。細かな部分の課題などを整理して次回に生かしてもらいます。
STEP
2
STEP
2
初日勤務から50時間は、試用期間として上位者からのフィードバックで業務の習得状況や悩みなど相談に乗ります。
独り立ちに向けての課題の整理とアドバイスを行います。
また、細かな作業などのマニュアルは、指導動画で復習できるツールを用意していますので繰り返し見て覚えることができます。
STEP
3
STEP
3
ハンディオーダーシステムやレジ業務など実践で習得してもらいます。
実際のお客様への対応などは、ロールプレイングとしてスタッフ同士で練習して覚えてもらいます。
できるまでしっかりとサポートしますので安心してください。
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勤務地
勤務地
神戸市北区山田町中字大沢6−6
うどん専門店 八間蔵(はっけんぐら)
店舗概要
店舗概要
店舗概要
設立
2003年8月8日
店舗名
うどん専門店 八間蔵(はっけんぐら)
住所
神戸市北区山田町中字大沢6−6
代表取締役
山根貞人
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100001973603878
Instagram
https://www.instagram.com/hakkengura/?hl=ja
通販サイト
https://hakkengura.shop
食品製造業
神健保 第0520BA0001号
そうざい製造業
神健保 第0520SA0087号
募集要項
募集要項
募集要項
【勤務時間】
□最低勤務期間:要相談
□最低週勤務日数:週1日〜OK
*平日中心、土日メインの働き方、Wワークも歓迎!
例)9:00~14:00 / 9:00~17:00(休憩1時間)/
11:00~19:00 / 17:00~20:30
勤務時間は要相談
【時間給】
□土:
1,300
円(高校生同額)
□日祝:
1,400
円(高校生同額)
□平日:
1,200
円(高校生同額)
*試用期間あり
□支払い方法:月払い
*仕事が慣れてきたらドンドン昇給します。
*ランクアップ制度があるので公正な評価で昇給できます。
【待遇】
・
美味しいまかない有り
・制服貸与
・社割あり
・交通費当社規定支給
・車バイク通勤可
応募から採用までの流れ
採用までの流れ
応募から採用までの流れ
1
電話・フォーム
による応募
2
担当者より
ご連絡
3
面接
*
4
採用可否の
ご連絡
応募受付フォーム
応募受付フォーム
応募受付フォーム
1
情報入力
2
入力情報の確認
3
応募完了
メールアドレス
必須
お名前(姓・名)
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お名前ふりがな
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生年月日
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2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年
2000年
1999年
1998年
1997年
1996年
1995年
1994年
1993年
1992年
1991年
1990年
1989年
1988年
1987年
1986年
1985年
1984年
1983年
1982年
1981年
1980年
1979年
1978年
1977年
1976年
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1974年
1973年
1972年
1971年
1970年
1969年
1968年
1967年
1966年
1965年
1964年
1963年
1962年
1961年
1960年
1959年
1958年
1957年
1956年
1955年
1954年
1953年
1952年
1951年
1950年
1949年
1948年
1947年
1946年
1945年
1944年
1943年
1942年
1941年
1940年
1939年
1938年
1937年
1936年
1935年
1934年
1933年
1932年
1931年
1930年
1929年
1928年
1927年
1926年
1925年
1924年
1923年
1922年
1921年
1920年
1919年
1918年
1917年
1916年
1915年
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01月
02月
03月
04月
05月
06月
07月
08月
09月
10月
11月
12月
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02日
03日
04日
05日
06日
07日
08日
09日
10日
11日
12日
13日
14日
15日
16日
17日
18日
19日
20日
21日
22日
23日
24日
25日
26日
27日
28日
29日
30日
31日
性別
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男
女
郵便番号
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※ハイフンなし
市区町村
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番地等
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